Snímek obrazovky 2020-11-05 v 11.56.54

V roce 2009 přešlo vinařství na postupy ekologického pěstování. Změna byla motivována faktem, že ve víně se odráží složení půdy. Při oživení půdy dokáží vína přesněji a autentičtěji vyjádřit svou oblast původu a poskytnout tak mnohostrannou chuť. Umístění vinice je zajímavé, Veltlínské ostrovy a Ryzlink rýnský jsou zakořeněny na terasovitém Kellerbergu. Další zajímavostí je, že některá z jejich vín jsou fermentována pomocí jemných kvasnic, což je doplňuje o ovocný charakter a minerální hloubku.

Kód: 521
1592503490superpyrin 2 Kód: 434
43bb8ae027ba847c7d8288cba34c6f27abf8afd1 Kód: 437
15925030681590756905schmidl kasb111 Kód: 431
Kód: 524
5 položek celkem