Pro koho to je
K pizze. K prkénku se šunkou a sýrem. K večeru, kdy se nevaří nic složitého.
Jak chutná
Ve sklenici rubínové. Ve vůni černý rybíz a lesní plody, k tomu koření a tymián. Chuť je ovocná a vyvážená, víno suché.
K jakému jídlu
Vinař ho doporučuje k masitým hlavním chodům, k uzeninám, ke středně vyzrálým sýrům a k pizze.
Kdy si ho nalít
V pátek večer. Podávejte při čtrnácti až šestnácti stupních.
Odkud je
Z Puglie na jihu Itálie, z místní odrůdy Negroamaro. Hrozny leží na slupkách zhruba osm dní. Třináct procent.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.