Proč píšeme vlastní popisky

Proč píšeme vlastní popisky

U každého vína na vinoslaskou.cz najdete popis, který napsal Tomáš. Žádné kopírování textů z webu výrobce, žádný překlad z dovozního listu. Vlastní slova z vlastní sklenice.

Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru — detail produktu
Champagne Le Mesnil Grand Cru — jedno z vín, kde popis napsal Tomáš osobně.

Co v popisku najdete

Smyslový profil — vůně, chuť, dochuť — tak, jak je Tomáš poznal při ochutnávce. K jakému jídlu se víno hodí, a k jakému naopak ne. Doporučenou teplotu servírování i to, jestli má smysl ho dekantovat. Krátký příběh vinaře, který Tomáš osobně zná.

Najdete tam i konkrétní příležitost. „Sednete si s ním po náročném dni." „Otevřete na rodinný oběd s pečenou kachnou." „Vezměte na večírek, kde nemusí každý rozumět vínu, a stejně bude oceněné." To technický list neumí.

Atmosféra naší prodejny — místo, kde se ochutnává a píše
Naše prodejna v Litvínovicích. Tady popisky vznikají.

Proč je to víc než technický list

Technický list je práce technologa. Popisuje, kolik víno má cukru, kyselin, alkoholu, jakou má polohu, jaký byl ročník. To Vám ale neřekne, jestli si u něj sednete s knihou, nebo ho otevřete v deset večer s přáteli.

To pozná jen člověk, který víno sám pil. A ten popis pak musí napsat tak, aby Vás neunavoval, ale zaujal. Tomáš se to za dvacet sedm let naučil.

Co nás to stojí

Hodiny psaní u každé položky. U sortimentu kolem tří set vín je to investice, která se marketingově „nevyplácí" — Google Vám podle SEO čte jen klíčová slova, ne styl.

Ale my radši napíšeme jeden poctivý popis, než deset prázdných. Protože věříme, že Vy jako čtenář cítíte rozdíl. A protože nás samotné víno baví.

— Tomáš Ziegler Sommelier a jednatel aloha group s.r.o.